TODAS LAS SOLUCIONES EN MICROBIOLOGíA SANITARIA
Inocuidad alimentaria
La inocuidad alimentaria es un tema de interés a nivel nacional, ya que los alimentos son la principal fuente de las enfermedades gastrointestinales. La alimentación de acuerdo con la OMS es la 3ª necesidad básica a cubrir de la población.
Inocuidad alimentaria
La inocuidad alimentaria es un tema de interés a nivel nacional, ya que los alimentos son la principal fuente de las enfermedades gastrointestinales. La alimentación de acuerdo con la OMS es la 3ª necesidad básica a cubrir de la población.
Seguimiento
Por ello es necesario hacer un seguimiento microbiológico exhaustivo en el proceso de fabricación, traslado, preparación y consumo. Este seguimiento debe llevarse a cabo de manera sistemática y constante, permitiendo identificar potenciales riesgos de contaminación en cada etapa.
Seguimiento
Por ello es necesario hacer un seguimiento microbiológico exhaustivo en el proceso de fabricación, traslado, preparación y consumo. Este seguimiento debe llevarse a cabo de manera sistemática y constante, permitiendo identificar potenciales riesgos de contaminación en cada etapa.
Pruebas microbiológicas
CUENTA TOTAL DE MESÓFILOS AEROBIOS
CUENTA DE HONGOS Y LEVADURAS
CUENTA TOTAL DE COLIFORMES EN AGUA
AquaCHROM™ ECC
Caldo lauryl triptosa
Caldo EC
CUENTA TOTAL DE COLIFORMES
DETERMINACIÓN DE PATOGENOS
Salmonella sp
Listeria sp
S. aureus
E. coli
DETECCIÓN DE ALÉRGENOS Y MICOTOXINAS
Distribuimos las mejores marcas
Descargue nuestro catálogo
Ponemos a su disposición nuestro catálogo de industria alimentaria. En él podrá encontrar nuestro extenso portfolio de productos adatados a sus necesidades.
Descargue nuestro catálogo
Ponemos a su disposición nuestro catálogo de industria alimentaria. En él podrá encontrar nuestro extenso portfolio de productos adatados a sus necesidades.
Marcas representadas
Marcas
